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以下資訊由食品科技專業背景的蓮友提供大家參考

英發起飛機上禁發花生 獲近18萬連署 | 即時 | 聯合財經網:https://money.udn.com/money/story/5641/2665033

食力-為什花生久放受潮不要吃?黃麴毒素 肉眼看不到的飲食危機
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黃麴毒素(Aflatoxin)是真菌在生長時產生的代謝物,主要能生產黃麴毒素的菌為Aspergillus flavus及Aspergillus parasitcus等菌,黃麴毒素有很強的肝毒性、致癌性、免疫抑制力等,被世界衛生組織列為一級致癌物;大量吃進黃麴毒素,會造成急性肝中毒,其主要症狀為嘔吐、腹痛、痙攣、肝衰竭等,而黃麴毒素也有累積效應,慢性黃麴毒素中毒可能會增加罹癌的風險。

食藥署對於食品中的真菌毒素有限量規範,每年會對市售產品進行黃麴毒素含量抽查,若抽查結果超標,即要求業者改正與回收產品,最容易超標的不合格食品主要為花生的加工製品,花生經過加工處理變成花生糖、花生粉時,破壞了籽粒的完整型態,讓真菌有機會生長,消費者無法由花生糖與花生粉看出花生顆粒的原貌,很難確認這些產品使用的花生原料,到底有無受到真菌污染,此外,動物飼料可能也會混入受黃麴毒素污染的穀物,因此黃麴毒素也可能會累積在動物的肝臟中。

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為什花生久放受潮不要吃?黃麴毒素 肉眼看不到的飲食危機

你應該要知道的食事 發霉的食物縱使切去表面發霉的部分,菌絲也可能已經深入內部,肉眼無法觀察得知;若因發霉而產生了黃麴毒素,憑肉眼或氣味也無法察覺毒素的存在。為了飲食的安全,請拋棄發霉的食物,避免食用。 撰文=黃毓棻黃麴毒素(Aflatoxin)是真菌在生長時產生的代謝物,主要能生產黃麴毒素的菌為Aspergillus flavus及Aspergillus parasitcus等菌。花生、玉米、米、

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喂養癌細胞?專家:4類饅頭多吃一口癌近一步,別再買回家了! 每天健康 2017-12-07 18:26:40 南方人聚餐點菜,喜歡最後點個「黃金」饅頭作主食。 北方人吃飯,喜歡左手饅頭右手夾菜大口吃。 饅頭不論在南方還是北方,作為一種主食現在越來越受大家的喜歡。 喂養癌細胞?專家:4類饅頭多吃一口癌近一步,別再買回家了! 但現在生活在節奏加快,除了少數人自己做饅頭, 多數人都是在外面買現成的或半加工好的。 但是據有關專家調查發現,有4類饅頭可能會含有對人體有害的物質, 每多吃一口就相當於在喂養癌細胞子,身體離癌近一步。 喂養癌細胞?專家:4類饅頭多吃一口癌近一步,別再買回家了! 所以在購買饅頭時一定要注意了,這4類饅頭,再好吃再便宜,都別再買回家了 1、香噴噴、金黃金黃的油炸饅頭 這種饅頭聞起來香,吃起來脆,很多人愛吃,但是裡面的有害物質也不少,這類饅頭經過高溫油炸之後會產生一種丙烯醯胺的物質,吃多了也很有可能會致癌,目前有些地區設置了丙烯醯胺的人體安全攝入量。 喂養癌細胞?專家:4類饅頭多吃一口癌近一步,別再買回家了! 2、發霉的饅頭 有時家裡的饅頭放幾天會變質發霉,但往往老人不捨得扔,掰掉發霉的另一半繼續吃,但是研究發現,不僅饅頭還有大米花生等發霉了都會滋生黴菌毒素等有害菌,其中常見的是黃曲黴素。 黃曲黴素是公布的頭號傷肝有害菌,黃曲黴素的毒性是砒霜的68倍,氰化鉀的10倍。更可怕是的,高溫煮兩小時也殺不死它,如果攝入過多肝臟遲早會出現問題,而且多數人會患上肝癌。 喂養癌細胞?專家:4類饅頭多吃一口癌近一步,別再買回家了! 3、表面有很多小點的饅頭 表面存在很多小點點的饅頭裡面很有可能含有甲醛,甲醛是一種原生質毒物,毒性可是很強的,與人體組織有較強的親和力,可使蛋白質凝固變性、細胞組織死亡,能激發和誘導細胞突變,最終引發癌症。 喂養癌細胞?專家:4類饅頭多吃一口癌近一步,別再買回家了! 4、看起來白白嫩嫩的饅頭 看臉的時代,吃的東西也講究賣相,為此有些不良商家為了讓自己的饅頭賣的更好,往往會選擇在饅頭這類的發性食物中添加名字為「吊白塊」的化學添加劑,讓饅頭看起來更白白嫩嫩。 有專家解釋,吊白塊的色白味小,遇熱會釋放出劇毒物質,長期吃含有吊白塊的食物,即使沒中毒,身體也會大受損害。非法商家使用吊白塊熏蒸饅頭,讓饅頭「上色」,如果誤食用這種饅頭會對人體的肝腎組織造成損傷。
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日立水波爐 NS8 買日立水波爐NS8後,你一定要知道的幾件事~MRO-NS8開箱心得文~ 分享: 7Headlines facebook PLURK twitter IMG_1843_2.JPG 覺得文章有幫助的話,請來幫我按個讚鼓勵一下喔! Sultt。旅行的意義 2015.06.23 更新狀態:我買降壓器了,原因是每次使用微波的時候都覺得爐子發出很大的聲音,像快爆炸一樣, 然後我家的電錶是112V,白天晚上都是,因為超過了100V的10%,心理覺得怕怕的所以還是買了。 IMG_0691.jpg 我買的是明昌降壓器,無熔絲保險開關設計、變壓器鐵芯材質皆採用H18 *0.35厚、2000W的。 IMG_0689.jpg IMG_0690.jpg 的確把電壓降下來了,變成102V,可是惱人的微波聲音還是在........ 就......給大家一個參考.......不過使用的時候,變壓器不會很燙,感覺還蠻實在的店家,給推~ IMG_0694.jpg 前言 買了水波爐到現在也快四個多月,開箱文好像就這樣被我拖著忘了寫... 寫這篇主要用意是開箱分享,如果有漏掉什麼大家可以留言討論一下喔! 之後也會慢慢放上來這陣子玩過的料理,用水波爐做菜真的可以簡單上手! 茶碗蒸、烤地瓜&甜味酒風味魚、烤全雞、香草烤雞、酥炸排骨、紅酒燉牛肉、日式炸雞塊、 巧克力起司蛋糕、蘋果瑪芬。 本文開始 若你要親自搬貨,外箱的三圍可是重要資訊喔!要搭配什麼航空公司來搬才好,詳請請洽舊作。 NS8含箱子的總重量是20KG,箱子的長寬高是57X52X45CM(三邊長154公分)。 機器的長寬高是48.7X43X36.5CM,含把手的話寬度是45.6CM。 加熱室的長寬高是40.1X34.4X21.8CM,實際容量約30L,重量約16.5公斤。 說明書建議安裝時上方留下10公分、左右方各留下5公分的寬度。 不過當然是能留越寬越好,也要小心水波爐蒸氣排出口周圍有沒有不耐熱的東西。 因為我家的廚房已經很小了,所以我從買來就一直放在客廳地板上XD IMG_1854_2.JPG 把箱子拿走後,這兩張貼在爐門的日文到底在寫什麼呢?左邊是在寫電源開關,右邊是在寫要如何避免突沸。 有沒有發現在面板上找不到「電源開關」鈕? 因為NS8並沒有電源開關,插上插頭後只要開關爐門,即「開啟」電源。 關上爐門於螢幕顯示為「0」的狀態下,約10分鐘後將會自動切斷電源。 因此只是將電源插頭插入插座,是不會開啟電源的,但我不用還是會拔下防雷擊之類的。 IMG_1848_2.JPG 開啟後先等一等,在第一次使用前還有兩件事要做~脫臭和歸零。 請把加熱室裡的東西全部都拿出來,包括盤子,加水槽不裝水。 IMG_1851_2.JPG 把水波爐放在通風的地方,按兩下「清掃/脫臭」鈕, IMG_7258.jpg 按下按鈕螢幕會在46和47切換,螢幕顯示47後, IMG_1856_2.JPG 按下面版最大的「加熱/開始(あたため/スタート)」鈕。 IMG_7256.jpg 全程20分鐘,真的非常臭!聞到我都頭暈了~所以有小孩和小動物記得要把他們遠離。 IMG_1858_2.jpg 下一步就是歸零啦!NS8有重量感應器,歸零才能準確的自動烹調食物。 因此使用前請進行歸零,將白色底盤安裝在加熱室底部,關閉爐門,加水槽不要裝水。 在顯示部分顯示「0」的狀態下,按住 3秒以上的「取消(とりけし)」鈕,就開始歸零。 等到加熱室的燈與螢幕熄燈即表示完成,說明書建議歸零一個月做一次。 另外,按鈕那麼多難免會按錯,重來或是要中斷烹調時,按下右下角的「 取消」鈕即可! 因此「取消」鈕不要按太久啊~按一下是取消,按超過三秒是歸零。 IMG_7256.jpg 接下來讓我們來了解一下水波爐到底有哪幾種料理模式吧!共有八種加熱方式。 手動模式有微波、燒烤、熱風烘烤,以及加上蒸氣的蒸氣微波、蒸氣燒烤、蒸氣熱風烘烤。 過熱水蒸氣燒烤和過熱水蒸氣熱風烘烤則只能在自動菜單模式使用。 微波時請先按一下「微波(レンジ)」鈕,預設是800W, 若要調整則繼續按「微波」鈕,每按一下就切換瓦數,順序是800、600、500、200、100和蒸氣微波發酵。 然後輸入料理時間後按下「加熱/開始」鈕就可以了,和一般微波爐使用差距不大。 (P.S. 每個瓦數能加熱的最大時間不相同) IMG_7258.jpg 熱風烘烤則和烤箱有點類似,溫度可以設定100~250度, 但其實最高是210度,因為超過210度只能用前五分鐘,後面機器就會自行降回210度。 按下「熱風烘烤(オーブン)」鈕,用來切換是否需要預熱。 (螢幕顯示「預熱」時為要預熱,顯示「波黑皿」則沒有預熱。) 選定好後,按溫度的上下箭頭調整想要的溫度,再按下「加熱/開始」鈕。 IMG_1960_2.JPG 燒烤是只使用上加熱器,可以將食品烤得外焦香內軟嫩。 通常是用來烤肉串、雞肉和魚片,烤吐司可能會比較費時。 NS8建議肉串橫著擺放,並且烤的途中需要自行打開爐門換面後再繼續烤。 按下「燒烤(グリル)」鈕,選擇加熱時間之後就可以按下「加熱/開始」鈕,很方便~ 以上三種料理方式還能再加上水蒸氣,可為食物增添水分,讓食物濕潤柔軟。 使用方法是在最一開始時按下「水蒸氣(スチーム)」鈕,(螢幕會顯示スチーム) 再按下微波、燒烤或熱風烘烤,接下來都一樣了(除了蒸氣微波無法調整瓦數以外)。 至於最有名的過熱水蒸氣燒烤和過熱水蒸氣熱風烘烤功能,無法使用手動真的很可惜。 而且整本NS8食譜沒找到有使用過熱水蒸氣熱風烘烤的菜,這有種被騙的感受...... 過熱水蒸氣燒烤的自動行程則有以下八種,想試試看跟其他料理方式有啥不同可優先試做! 21.烤豬肉、32漢堡排、33香草烤雞、34照燒雞肉、 35鹽烤鮭魚、42炸竹莢魚、43.炸蝦、45.炸蝦天婦羅。 IMG_7238.jpg 要怎麼呼叫自動菜單呢? 菜單2~31是按下「日常蒸氣鍵(デイリーチーム)」後, 再按右側的菜單選擇上下箭頭,確認號碼後,按下「加熱/開始」鈕。 菜單32~35按下「過熱水蒸氣」鈕、菜單36-45則是按下「非油炸(ノンフライ)」鈕。 IMG_7254.jpg 菜單21-45可支援少人數的料理,若要料理的比較小份,可以按下「少人數」鈕選擇菜單。 所有自動菜單在選擇號碼後,還可以按溫度上下箭頭來調整加熱強度,再按下「加熱/開始」鈕。 除了「1.加熱」是直接按下「加熱/開始」鈕,要在完成計算重量前調整溫度強弱,開始加熱後則不能調整。 IMG_7256.jpg 關於微波功能的注意事項~ 水波爐若有用到微波功能,要注意的事情就跟微波爐差不多。 將生蛋加熱時,要先將蛋打散再加熱,小時候我姊有讓家中微波爐爆炸過XD 有外殼或薄膜的食物,記得先切割出刻痕後再加熱。 當然也不能在微波的模式狀態下使用金屬器具囉! 關於可以使用的容器~ 說明書寫了好大的篇幅,在這裡幫大家整理一下。 耐熱塑膠和保鮮膜可用於微波,烘烤燒烤不行,因為溫度太高。 金屬器具不能用於微波,但烘烤燒烤可以。 耐熱陶瓷和耐熱玻璃則是最不用顧慮的,什麼模式都可以。 竹、籐、木頭、紙製的容器則都不建議使用,除非有特殊加工過。 關於加水槽~ NS8的加水槽是塑膠材質,所以不能放入烘碗機和洗碗機。 加水槽的水不要用冰水,太冰的水會影響蒸氣效果。 另外請使用純水或蒸餾水,有看過不少人分享使用其他水造成蒸汽噴口堵塞的慘劇。 IMG_1885_2.jpg 使用完畢後要記得清潔和排水~ 要清潔加熱室,請在加水槽有水的狀況下,按下「清潔/脫臭」鈕(螢幕顯示46)。 結束後加熱室內就會有熱熱的水蒸氣,可以趁這狀況下清潔內部。 使用完蒸氣功能或清潔完畢後,也不要忘了把加水槽的水拿出來倒掉, 在沒有水的狀態下按下「清潔/脫臭」鈕(螢幕顯示46)。 這樣的動作是排水,為了不要讓水在機器內殘留滋生細菌或堵塞。 由於剛購買的時候才剛升格成人夫,沒有幾次下廚經驗,所以用最多的就是加熱。 水波爐將加熱分成很多種,算是面面俱到了,就是要讓你加熱零失敗! 除了按下「加熱/開始」鈕就可以直接進行的「1.加熱」以外,還有分: 「2.冷凍飯加熱」:使用的結果是飯有點硬......但算加熱成功了。 「3.飲料牛奶加熱」:熱牛奶超級方便好用,還可以微調成喜歡的溫度。 IMG_1947_2.JPG 再也不用猜今天到底要按幾秒了XD,建議一杯約200ml,使用寬口的馬克杯避免突沸, 一次要熱兩杯以上時,盡量都放在底盤中間的地方。 IMG_1948_2.JPG 「4.酒加熱」、「5.冷凍菜餚加熱」、「6.左冷凍右冷藏加熱」: 這三個還沒用過,因為還沒有找到什麼把冷凍菜餚加熱的機會....... 菜單1~6都是使用白色底盤、不需要加水。 「7.蒸氣加熱」和「8.肉包加熱」則是使用白色底盤、加水槽滿水。 蒸氣加熱通常用來加熱以常溫或冷藏保存的白飯或燒賣、炒麵, 和一般加熱的差別在於口感上比較優秀,不會有微波食品的乾澀。 肉包加熱我試了奶黃包和卑南肉包,不用把包子底部白紙撕掉,直接放上底盤中央加熱。 說明書上是建議如果是冷凍包子用手動比較好,不過我把溫度稍微調強一點用自動, 結果還蠻成功的,尤其是包子的皮都還能維持彈性,很強大~ IMG_6796.JPG 說明書也建議包子若很小顆的話,最少用兩個。 IMG_2528.JPG 「9.天婦羅加熱」是加熱界裡最不一樣的,使用黑盤並放在最上層,加水槽滿水。 IMG_7244.jpg 其實除了天婦羅,也可以用這個模式嘗試加熱冷掉的炸物。 那天我們加熱了凡乾媽做的炸年糕,最後的成品相當滿意,不僅外酥內軟, IMG_7242.jpg IMG_7248.jpg 也逼出了一些油脂,感覺更加健康!(記得舖上料理紙,盤子比較不會洗很久XD) IMG_7249.jpg 除了上面談到的特殊食物以外,其他大部分的加熱都可以使用超傻瓜的「1.加熱」。 (1號就直接按下「加熱/開始」鈕,計算重量後就會自動開始了,夠傻了吧XD) 不過因為這畢竟是電腦控制,如果使用的容器太重或太輕都會影響結果。 正常來講,應選擇裝完食物為7~8分滿左右的容器為適當。 同時溫熱兩份相同的食品時,兩份重量最好相等,全部的重量在100g-1000g之間才能使用。 話說NS8號稱除了有三點重量感應以外還有溫度感應,但我對溫度感應表示懷疑...... 因為我曾經把加熱好的飯試著再加熱一次,結果烹調的溫度和時間居然是一模一樣的! 感覺重量才是一切的關鍵!所以歸零很重要喔~ (理論上加熱過一次的溫度已經差很多了吧?又有被騙的感覺@@) 最後是超好用的解凍功能~ NS8還有細分成「10.解凍」和「11.生魚片解凍」,使用白色底盤、加水槽滿水。 IMG_1950_2.JPG 有時候做菜沒有想好,就常發生想煮的東西還沒退冰的尷尬狀況Orz。 但有了這個功能之後,真的就省很多事。 解凍的東西可擺在保麗龍托盤上,沒有可改用料理紙,如果使用陶瓷盤會太重,會造成東西提早變熟XD 另外建議一開始開機前就先使用解凍功能,要不然必須等到加熱室冷卻才能使用。 解凍的溫度抓的很不錯,不管是培根、牛肉、魚肉都解凍的很美。 IMG_1949_2.JPG IMG_1955_2.JPG 解凍完成後若有一點微冰,可將食物放置室溫約5分鐘,就差不多可以上場料理。 IMG_1956_2.JPG 使用上遇到「不是問題」的問題~ 烹調時聲音真的很多,各式各樣的聲音都有,說明書列舉了八種怪聲音,這些都是正常的。 螢幕顯示的地方常常會有水蒸氣起霧,說明書上說這是正常現象。(可是好擔心會壞啊@@) 使用到目前的感想~ 我覺得水波爐最大的優勢就是多功能,可以微波、蒸、燒烤,可以當烤箱、甚至可以當氣炸。 可以一機抵多機,相較來講省了不少空間。 但料理時間有點久是缺點,如果全部的料理都要靠一台水波爐,最後一道做完,第一道又可以送進去加熱了XD 雖然有人說日立的機器白盤黑盤的會搞不清楚,但用一陣子之後發現這點其實還好。 首先把握住微波料理是白色底盤、燒烤和熱風烘烤是黑盤。 而白色底盤只能放最底部,黑盤只能放上中下的烤盤位置的基本概念。 機器也會提醒你,這道是要用什麼盤來料理(使用黑盤會顯示波黑皿), 當你忘記把白色底盤拿出來,或是把黑盤放在最底層,機器也不會讓你啟動的。 (唯一的bug是把白色盤放在上中下的烤盤位置,這大概就掰了.......) IMG_7247.jpg 另外加熱室炸完或烤完食物噴到油的時候要馬上擦,吃飽飯之後就會擦不太起來........ IMG_7065.jpg 如果熟悉之後按食譜的操作,只要把菜放進去按按鈕等時間到就會做好,不僅簡單,廚藝也好像瞬間突飛猛進XD 另外沒有使用油,卻能吃到炸東西的口感,不用聞到油煙味,可說是神奇又健康! IMG_2069.JPG 目前想到的大致上就這些,其實現在也慢慢不害怕看日文說明書了。 而且日立水波爐的操作其實大同小異,可以參考類似型號的使用說明。 分享官網的兩個好康連結:好康1、好康2。 其實NS8算是比較低階的產品,自動菜單只有45種、沒有蒸蓋、不能兩面燒烤、不能自動揉麵。 不過使用到現在也很滿意,因為他很便宜,但能做的是還是很多,算是高CP值首選。 至於和其他型號的差距就請參考這個日本官網的連結做比較囉! 另外,日本官網也有分享一些食譜,雖然不是針對NS8的,但可以搭配線上翻譯軟體參考看看。 接下來會po上最近幾個月邊玩邊學的水波爐料理^^ 回到水波爐相關文章請按:http://sultt.pixnet.net/blog/category/1583245 回到全站導覽地圖請按:http://sultt.pixnet.net/blog/post/28104259 覺得文章有幫助的話,請來幫我按個讚鼓勵一下喔! http://sultt.pixnet.net/blog/post/30816115-%E8%B2%B7%E6%97%A5%E7%AB%8B%E6%B0%B4%E6%B3%A2%E7%88%90ns8%E5%BE%8C%EF%BC%8C%E4%BD%A0%E4%B8%80%E5%AE%9A%E8%A6%81%E7%9F%A5%E9%81%93%E7%9A%84%E5%B9%BE%E4%BB%B6%E4%BA%8B%EF%BD%9E
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轉PO 我已經很少吃了⋯⋯ OMG 看完紀錄片很震驚 一般認為魚是很好的蛋白質來源(老一輩甚至都說生病要喝魚湯) 近年 越來越多人開始關注養殖雞、豬、牛的抗生素、生長激素的議題 在魚的部分,依本人淺薄的知識,也只會想到部分養殖漁業者濫用禁藥、大型魚體內殘留重金屬 導演一路從越南追到法國、挪威 經實驗室證實,養殖鮭魚體內的有毒化學物含量,比超市其他食品高出5倍:戴奧辛、多氯聯苯、汞 . 魚類將代謝不掉的毒物儲存在脂肪裡, 若將脂肪含量視為毒物累積體內的正相關指標 大型魚比小型魚多很多,養殖魚又比野生魚高很多 最令人驚訝的發現是,造成這些養殖鮭魚被污染的最毒來源,竟是用來餵魚的飼料OMG 戴奧辛、多氯聯苯、殺蟲劑、汞、抗氧化劑、重金屬,都存在魚飼料裡 . 魚飼料裡的毒物哪來的?? 波羅的海是全世界最受污染的海洋之一,四周9個主要工業國排放的工廠廢水,最終都注入波羅的海 因為是地形近乎內海,海水更新的速度 遠低於有毒化學物累積的速度,不但污染環境,也使得在裡面被捕獲的魚隻變得有毒 導演到魚市場實地走訪,當地人都知道此海域捕獲的魚最好少吃,懷孕婦女更是該完全避免,魚老闆還會主動警告顧客(太有良心了) 這些毒魚因不適合人食用,因此多賣給魚飼料廠商作為原料(所以飼料內含大量毒物!) 毒物無法被身體分解,會累積在體內; 當養殖魚被餵食含高量毒度的飼料後,體內毒物含量激增 最後這些養殖魚(如:油滋滋的鮭魚),成為人桌上的大餐; 換句話說 那些純化再純化的有毒化學物質,最終全部進到人體內 食物鏈的累積效應真不是蓋的orz 註:戴奧辛對生物體有害,即便只是少量,都可能影響賀爾蒙系統或致癌,近年來有專家認為人類的肥胖跟體內毒物的累積可能有關係 . 還不只這樣, 魚飼料的製作過程裡,加入名為”乙氧喹“的殺蟲劑,商人的目的是用來降低油脂的油耗味 乙氧喹其實是農藥,可合法使用在蔬果類,這是有嚴格的法律規定(類似容許農藥殘留量吧); 被用在肉類也有嚴格限制,但使用在魚類卻是完全不受約束,也就是沒有法源依據,無法可管的意思 數據顯示,養殖魚體內含量高出食物可容許範圍的10~20倍(都是吃進來的!)(然後人類再送進自己口中@@) 最有意思的是,這成份對人體健康的影響,在一向被視為最嚴謹的歐盟,完全未經評估:~ 這刻意的忽視,看起來與政治人物利益糾葛的黑幕有關:~~ (因為是有研究員提出的,但都被刻意打壓、污名化; 研究員指出,乙氧喹會通過血腦障蔽,也有致癌的風險) . 其實,這種含毒的魚肉,除了變成一片片的魚排,剩下的魚碎料 會被再加工製成魚漿,普遍被用在調理包、肉罐頭、甚至寵物食品! . 看這部片其實有點傻眼,因為似乎看得到原型的食物也不像想像中安全,更不用說加工食品,他的原料來源消費者根本很難掌握; 還有寵物食品,為什麼現在吃專用飼料的寵物反而越來越多健康問題?真的只是因為活越久才看得見越多問題,還是其實在我們錙銖必較的營養比例背後,還有看不見的原料污染問題? . 這又讓我想到小小的台灣,常常聽聞工廠違法排放廢水 之前的日月光、前陣子政府要通過農地內工廠就地合法化, 這些工廠排放的毒物會直接污染河川、地下水 周圍土地若種植農作,有可能不被污染嗎?(意思就是吃素也不見得就沒事orz) . 人類造成的化學污染,最終還是會透過環境,再回到自己身上 友善土地的有機種植法其實是個很好的方法(但也要有足夠的購買量才能支撐起來,畢竟農夫也是要養家要生活) 善待土地,他就會照顧我們 至於工廠的自律、政府的高度和執行力,只能期待良心慢慢在參與的人身上長大了...
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"在日本,女性如果得子宮肌瘤,醫生不會馬上給她開藥治療, 會建議她們回去換洗髮精沐浴乳,過半年再來複查,大多病情都會減至一半以上。 因為日用品裡有一種叫經皮毒的東西使用40分鐘後直接抵達子宮和內臟”,所以洗護用品盡量選擇環保♻️安全的,很重要!遠離石化產品的危害 ‼️ " 這是最近傳到小編LINE上的一段訊息 你會注重食安,卻沒人注意我們周遭,我們和孩子們每天都在接觸的日常用品毒性。 如果你還不瞭解經皮毒對身體的危害,妳也可能永遠搞不清楚那些不明的疼痛和無解的毛病從何而來, 頭痛或偏頭痛、或每個月來都那麼痛、身體的莫名病變,出血、過敏、濕疹,各種奇奇怪怪的問題。 由口腔進入體內的毒素,肝臟會把90%解毒,而由皮膚吸收的毒素,包含口腔內,卻排不到10%,其餘都會留在皮下組織中,儲存在脂肪中,也就是如果你每天使用的日用品含有化學成份,舊的毒素還沒排除體外,新的又會累積進來。 你有想過嗎?這些成份如果真的絕對安全,為何需要限制使用量,有的限制只能放0.1%,有的只能放0.002%,為什麼不能多放,就是因為有毒性,所謂的安全用量,其實就是不會馬上出事的量,但長期造成的疾病,對不起,政府和這些日常用品品牌都沒有相關研究。 有些專家或廠商會告訴你,這些成份都只有微量,很安全,但這些含微量的產品,我們每天用的不是只有一樣,而是從早到晚都有接觸,而且標準值也很寬鬆,累積一天的量也許不致於怎麼樣,但累積365天累積3650天,就會影響你的腦,你的精子,妳的生殖能力,妳的器官。而大腦大部份為脂肪,這些化學成份最容易溶於脂肪,而大腦傷害是沒有辦法逆轉的。 這些微量經皮毒的產品。牙膏、洗髮精、沐浴乳、洗面乳、止汗劑、香水、化妝品、保養品、洗碗精、清潔劑、私密處洗劑,我們每天不是只用一樣,也不是一年才用一次,365天累積起來己經不微量了,使我們身上充滿了化學物質,尤其口腔和男女私密處用品,口腔和私處的經皮吸收率是最高,吸收的化學成份是其它部位的42倍,產品能不慎選嗎? 您可以參考下面連結CNN影片,小朋友驗出來劑量還比成人高,即使小朋友的商品也無法倖免,甚至化學含量更高。 如果妳有在關心周遭的朋友,妳會發現這幾年很多疾病的發生率都有年輕化的趨勢,而官方資料的顯示也是如此, 目前論戰的兩派說法,一方會告訴妳這些化學成份很安全,不需要擔心,那只是商人恐嚇的手段。另一方卻告訴妳這些成份可能會對身體造成危險,盡量避免使用。 應該選擇相信誰呢? 相信這些成份真的危險,妳遠離了這些成份,不管真假,妳維護了妳的健康, 但選擇相信這些專家所背書的化學成份安全,妳就必須以妳的健康做賭注,而且即使出了問題他們也不用為妳的健康負責任,因為通常很難找到證據,這些成份跟妳的健康有直接的因果關係,除了少數像嬌生滑石粉這種大量致癌的案例。 而這些鼓吹化學成份無毒的專家或部份醫生,通常也都有一些背景,不是在幫保養品品牌代言,就是自己在經營保養品品牌。 那些國際大型有機組織全都禁用的有毒成份,台灣的化工專家和部份皮膚科醫師告訴妳"這些組織根本在危言聳聽,他們做的實驗都很片面不完整,其實這些成份很安全",原來這些台灣專家在成份上的專業度己經領先全球。 怎麼去選擇,就看自己的智慧了。 很多人都覺得ZOOCCi質物系是有機美妝網站。 其實我們做的是選物,從一開始是為大家選出成份安全的物品,除了成份安全,使用起來,要比市面上的化學品還要好用,我們才會推薦。 而經過一段時間的篩選,懂的愈多標準愈高,官網上就愈來愈多有機商品了。但不是有機商品我們就賣,原則上還是要好用才行。 我們官網上的商品,都經過嚴格的商審,每件商品上架前花的時間平均都要月餘以上,這也是為什麼我們經營了四年,產品還是只有兩三百項。 當然妳可以認為我們只是吹毛求疵挑骨頭,不過我們就是因為台灣黑心商品風暴,決定要給消費者一個買東西時不需要困惑的安全之地,才成立質物系。 但如果妳本來就不會去擔心成份,想的是日子都過的苦哈哈了,反正短期用不會有問題就好,當然我們對妳就沒有特別意義。 或是 妳也可以換一下自己正在使用的日常產品,給這些成份安全的天然產品半年時間試試,看看能不能解決一些看病也看不好的問題。 如果妳是會擔心這些日常生活的毒素對身體、家人和環境造成傷害的,歡迎妳加入質物系,為自己的生活和整體環境盡一分力。 有機和安全的商品除了能保護自己,也包含了環境保護,是關心現在和我們的未來的產品 - 瓶身都採可回收材質,不可使用塑膠, - 不能使用基改原料 - 不能進行動物實驗 這裡是質物系官網的成份政策,有我們的禁用成份標準 https://goo.gl/qHxoUD 經皮毒參考影片 日本節目探討日常用品經皮毒 https://www.youtube.com/watch?v=DOwZbkEVMws&t=689s 57健康同學會經皮毒片段 https://www.youtube.com/watch?v=WVm2xHekVgA&list=PLg2asoJbhHt5RgHk38e-3anR_JCPHFUJc&index=2 健康NO1探討經皮毒 https://goo.gl/SzVhBY CNN報導經皮毒,驗出18月大小朋友身上經皮毒是父母的2~3倍,主持人因經常化妝,身上塑化劑成份超標,化學專家說不會影響健康,科學家卻檢驗出會影響DNA生殖能力 https://goo.gl/3xdD58 化妝品的故事,以動畫讓你深入淺出瞭解日常用品毒性 https://goo.gl/jmJAtB 安全。有機。質物系 美好生活的選物平台 www.zoocci.com
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吃肉無異於吃毒--- 美國最新最轟動的營養報告 美國參議院「營養問題特別委員會」向全美提出的轟動性報告,是有史以來最龐大的飲食健康報告,全文長達五千頁之多。 您想知道​​當您早餐吃麵包、牛奶、火腿、煎蛋,午餐吃意大利面、快餐便當,晚餐吃漢堡、炸雞、牛排、豬排、甜點時,藍眼睛、高鼻子的歐美人,卻以糙米飯、大豆食品和蔬果為主食的原因嗎? 一、中毒 由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦,使體內的生化作用產生了極大的變異,致使毒素遍布全身,屍體完全被毒化。根據大英百科全書的記載,動物身體中的毒素,包括尿酸與多種毒性分泌物、激素、排泄物,遍布在血液與身體組織之內,因而提出中肯的見解:「若是與牛肉中所含的百分之五十六不淨的水分相比較,從堅果、豆類及穀類中所得到的蛋白質,顯然要純潔多了。」正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得病一樣,動物在極度危險的情況下,體內會產生極大的生化異變。當它們見到同類慘遭屠宰,為了活命而極度掙扎時,體內的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素,會異常分泌,死後,大量的荷爾蒙便留在了肉中,隨後毒化食用者的身體組織。美國營養機構早已指出:動物死屍是富含大量毒素的物質。 二.致癌物 最近一個以五萬名素食者為對象的研究報告,在癌症研究領域引起巨大震撼。這個報告指出:這群素食者罹患癌症的比例之低,相當令人驚訝。與同樣年齡及性別的人比較,各類癌症在這群人身上發生的比例,顯著地減少了。報告最後說:「他們顯然可以活得更長。」最近一個有關美國加州摩門教徒的報告也指出:「這個團體中罹患癌症的比例,比普通人少百分之五十,」摩門教徒便是以極少吃肉為其特色。 下面略述幾個簡單而易理解的原因 1、苯基嘌呤 你可知道二磅多一點(二公斤)的炸牛排,所含的致癌物質:苯基嘌呤,和六百支香煙所含的一樣多嗎?實驗證明:老鼠若餵以苯基嘌呤,就會得胃癌及白血病(亦稱血癌或骨癌)! 2、甲基膽菲 肉類脂肪熱至高溫就會形成'甲基膽菲',而烹調肉類一般常常需要熱至高溫(植物油即使加熱過度也不會形成這種物質)。將這種物質供給小動物就會使其罹患癌症,即使少量的甲基膽菲,也會促使動物對其它致癌物質敏感,而增加其患癌的機會。 3、化學添加物 另外一點是大家都知道的'化學添加物'。動物的肉存放時間不長,就會自然腐變成病態的青灰色。肉商為了不使它們'難看',於是就在肉裡加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑,這些東西使肉類呈現出鮮紅色。近年來不斷有報告指出:這些東西多是致癌物質。在田納西國立歐克瑞則實驗室,專門研究癌症的威廉李金斯克博士說:「含硝酸鹽的東西,連餵貓我都不用。」 4、肉食致癌 英美兩國的科學家曾以肉食者與素食者腸內的微生物做比較研究,發現明顯的不同。肉食者腸內所含的微生物與消化液發生作用時,產生的化學物質被認為會導致癌症。這也說明了為什麼腸癌在以肉食為主的地區,如北美、西歐等地非常普遍,而在以蔬糧為主的印度則很少發生。蘇格蘭人比英國人多吃百分之二十的肉,得腸癌的比例在全世界也是名列前茅。 三、化學毒物 1、殺蟲劑(農藥) 吃肉是食物鏈中的最後一環。在自然界,食物的攝取,可以用食物鏈加以說明:植物吸收陽光、空氣、水、養分等以維持生命,動物吃植物,大動物(人類)吃小動物。現在,全世界的農田大都用有毒的化學物品(殺蟲劑與化肥、生長激素等)來防治虫害和增加產量。這些毒藥就保留在吃植物與草的動物身上。例如,農田裡噴DDT做為殺蟲劑,這是種強烈的毒藥,科學家認為它足以導致癌症、不孕或嚴重的肝病等。 DDT及其它類似的殺蟲劑,會保存在動物及魚類脂肪內,並且一旦儲存,便很難破壞。因此,當牛吃草或飼料時,不論它們吃下了哪種殺蟲劑,大部分都保存在它們的體內。所以當你吃肉時,你把DDT的精華,以及累積在動物體內的其它有毒化學物質都吃進了你的體內。由於吃者是食物鏈中最後一環,所以人類就變成各種殺蟲劑、毒素高度富集的最後吸收者。愛荷華州立大學所做的實驗顯示:肉類中所含的DDT比起蔬菜、水果、青草所含的量,至少要高出十三倍以上。大多數人體中積累的DDT都是來自於食物中的肉類。 2、荷爾蒙抗生素 肉類中的毒素並不僅止此。為了加速動物的成長、肥胖,以及改進肉的色澤、口感,提供肉類的動物往往被迫吃下大量的化學物質。為了得到最大產量的肉以牟取最高的利潤,動物們被強迫餵食、注射:荷爾蒙、開胃藥、抗生素、鎮定劑,以及化學混合飼料以刺激生長。紐約時報曾經報導:「掩蓋著的污染毒害,對於肉類攝取者是一個相當大的潛在危機。殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙、抗生素以及其它的化學物品都是'隱藏殺手'。一九七一年七月十八日這些化學藥品大多被認定為致癌物。而且事實上,許多動物,在它們被屠殺之前,就已經死於這些藥物。」當農田被改成動物飼養場後,大多數動物從未見過陽光,它們的一生在狹窄、壓抑、冷酷的環境中度過,最後的結局是淒慘的死亡。芝加哥論壇曾經報導過高效率養雞場的情形:「其最上一層是用來孵雞蛋的、然後小雞接受刺激成長:服藥、強迫餵食,它們在狹小的籠子裡狼吞虎咽,從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。當它們長大些,就遷移到底下一層的籠子裡,如此一層層下去,在到達最底下一層時,它們就被宰殺。」像這種不自然的生長過程,不但把動物體內生化平衡狀態破壞,同時也扭曲了它們天然的習性。而更不幸的是,人類惡性腫瘤以及畸形胎兒的產生勢必因無知食用它們而在所難免。 四、動物的疾病 肉食者所面臨的另一項危險就是:動物經常會感染一些疾病,而這些病往往是肉商或檢驗員無法察覺的。當動物身體的某一部分長了癌症或腫瘤,有病的部分切掉之後,剩餘的部分還是被拿到市場賣掉。更糟的是,有些長瘤的部分混在肉裡做成「熱狗」、火腿或餡料等食品。美國有一個地區,每天檢查的動物屍體中,竟有兩萬五千頭患有腫瘤的牛屍被拿到市場販賣。科學家在實驗中發現,如果用有病動物的肝臟來餵魚,魚也會得癌症。說:集約化養殖廠的動物沒有一隻是健康正常的,這話已成為事實而非危言聳聽的誇張。 聞樂格Dr. J. H. Kellog是一位有名的素食醫生,當他坐下來吃素食晚餐時曾說:「在吃飯時,不必擔心你所吃的食物是死於何種疾病,真是件好事!」 五、屍毒 ·當動物被殺之後,屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素。不像植物,細胞壁堅硬且循環系統單純,腐敗很緩慢(讀者可在家中掛一塊生肉和一個蘋果或其它蔬果,自行觀察,便能明白)。很快,在肉類中一種名為「屍毒」的變性物質就形成了。由於屍毒會在死亡後立刻釋放,所以肉類、魚類、蛋類及動物類食品有一個共同的性質:很快就會腐敗分解。動物被屠殺後,經存放、冷藏,然後運送到肉店,再被人買回家,再存放,等煮來吃時,我們可以想像這份晚餐已經腐壞到了什麼程度。 正如我們所了解的,人類的消化系統先天就不適合用來消化肉類。所以肉類在胃腸中通過得非常緩慢,大約要五天才能全部通過人體,(素食只要一天半就可以全部通過)在這期間,由腐肉所產生的肇病物質就不斷地接觸消化器官、腸道部分,很快它們就受到侵蝕毒害。生肉,由於它的易腐敗性,會令廚師及任何接觸到它的東西都受到污染。英國公共衛生局,在一次屠宰場爆發出中毒事件後,警告家庭主婦們:「處理生肉時,要把它當成像牛糞一樣不衛生。」通常有毒的微生物即使經過高溫烹飪也不會被消滅。尤其當這肉沒有煮熟,或只是輕微加以燒烤,可想而知,它必然就成了感染的來源。 六、腎臟病痛風關節炎 肉食者體內所負荷的廢物,最顯著的便是尿素與尿酸。每磅肉約含有十四公克的尿酸。一位美國醫生曾將肉食者與素食者的尿液加以分析,發現:為了排出氮化合物,肉食者腎臟的負擔是素食者的三倍。隨著年齡漸長,腎臟提前耗損過度,它們無法再有效作用時,腎髒病也就隨之產生。當腎臟無力再處理因食肉所帶來的過重負擔時,無法排除的尿酸就儲存在體內,肌肉就像海綿一樣將它的水分吸乾後,它就變硬而形成結晶體。當它停留在關節裡,痛風、風濕痛、關節炎等症狀就產生了,當尿酸積聚在神經,就產生神經炎與坐骨神經痛。現在許多了解疾病真相的醫生對於罹患上述病症的病人,無一例外,不是要求他們完全停止吃肉,就是嚴格限制他們的食肉量。 七、排泄困難便秘 我們的消化系統並不適合於吃肉,因此肉食者經常抱怨排泄困難。肉類,由於纖維質極少,所以它在消化管道中移動得非常緩慢(比起穀類與蔬果食物要慢約四倍),因此在我們的社會之中,慢性便秘幾乎成為共同的苦惱。 許多最新的研究報告顯示,促使正常排泄的纖維質,只能從恰當的植物類食品中得到。與肉類相形之下,蔬菜、穀類與水果保有較多的水份而易於通過消化道。蔬菜擁有大量的天然纖維,而這種物質正足以有效地防止盲腸炎、結腸炎、心髒病與肥胖症等。 八、高血壓心臟病 素食者最強有力的一個論點,就是肉食與心髒病之間的關係。在美國(世界上肉類消耗量最大的國家),每兩個人之中就有一個死於心血管疾病,而這些病在肉類消耗量低的國家發病率也低。美國政府因此設立了一個「心臟病病因研究委員會」,以研究能遏止這種病的生活指導原則。這個委員會的研究報告結論是:若要維持適度的血膽固醇,人們自飽和性脂肪(動物類食物)所攝取的熱量,應少於總熱量的百分之十。報告中極有意義的建議是:少吃肉類、蛋黃及豬油、牛油、羊油等動物性油脂。報告中更進一步的建議:吃東西要節制,必須少吃富於飽和性脂肪的食物,對富於膽固醇的食物也要嚴格節制,包括肝之類的動物器官、蛋類以及貝殼類的海鮮。 「美國醫藥學會」會刊在一九六一年就曾報導:「素食至少可以預防百分之九十到九十七的心臟病。」到底是肉類中的什麼東西造成循環系統如此大的傷害?動物肉中的脂肪,如膽固醇,人體無法將其完全分解,這些脂肪會附於肉食者的血管壁上。由於日積月累,血管內就變得越來越狹窄,能通過的血液量也就越來越少。這種危險的情況就叫心髒病變。它使心臟承受很大的負擔,迫使它極為用力地將血液送到阻塞而緊縮的血管之中,高血壓、腦充血、心悸等毛病就都出現了。最近哈佛的科學家們發現,素食者的血壓一般都要比非素食者低,在韓戰期間,兩百具平均年齡二十二歲的美國軍人屍體接受了檢查,約有百分之八十的人,由於肉類廢物的阻塞,而呈現動脈硬化的現象,同年齡的韓國士兵卻沒有這種現象(當時韓國人基本上是以蔬食為主)。 現在我們知到,人類的殺手:心腦血管疾病,已經是相當普及。有越來越多的醫生(如美國心臟學會)嚴格限制他們的病人攝取肉類,甚至要求病人完全不吃肉。科學家們現在也體認到:素食中的粗糙纖維質確實能降低膽固醇。加州洛馬琳達大學營養系主任瑞吉斯特博士D. U. D. Register經實驗證實:即使吃進大量奶油,而豆類中所含的物質仍能使膽固醇減少,這是素食者比肉食者更健康的另一重要原因。 九、綜論 肉食者必鬚麵對的事實是: 1、動物被宰殺時,極端的恐懼、痛苦、憤恨、掙扎,使其體內的生化作用急劇異常,從而毒化了它們的屍體,進一步毒化食肉者的身體組織。 2肉類烹燒烤炸的過程,會產生多種極強的致癌物質。 3、肉類中的化學添加物(硝酸鹽等)及食肉者腸內微生物的變異,是致癌的重要原因。 4、肉類中農藥、殺蟲劑等各種人工化學毒害物質的殘留量,比蔬果類至少高出十三倍。 5、肉中含有抗生素、荷爾蒙、鎮定劑等大量生化致病毒物。 6、動物本身就患有多種疾病(不包括各種人類未知疾病)、傳染病。 7、動物屍體腐敗產生的屍毒會使食用者中毒。 8、肉類富含乳酸、尿酸等代謝物,是腎髒病、痛風、風濕痛、關節炎等病變的主因。 9、肉類因缺乏纖維而造成排泄困難、便秘,間接加重臟腑消化系統受毒素侵害的程度。 10、動物脂肪的累積,造成心臟、血管病變,而罹患高血壓、心髒病、中風、血栓等。 以上簡述,已足以證明:肉食有百害而無一益,愚者貪著其味而自服其毒。做「拒百害於外的智者」,還是做「缺乏意志力、自主力的愚者」,全憑自己的選擇。 在此,我們謹將世界各國的最新研究成果和臨床診治統計報告及您身邊的事實加以羅列,讓醫學告訴您:吃肉,是用自己的健康和壽命為支付代價的最昂貴消費行為! 在您閱覽這些珍貴的保健資料之後,您能冷靜地對自己的飲食習慣做一通盤的檢討、理性的評判嗎?您是否已經找到一套避免吃藥、打針、看醫生、花錢,奔走於醫院之間,讓精神、肉體倍受種種煎熬、折磨的飲食策略來了呢? 美國參議院「營養問題特別委員會」向全美提出此轟動性的報告後,在美國本土曾引起近乎舉國恐慌狀態的巨大震撼! 這項研究報告,是以總統候選人麥克嘉文為主席,並以「美國國家癌症研究所」、「心臟肺血管研究所」、「國家營養研究所」、「保健福利部」、「農業部」等單位的專家、醫生及科研者為中心,在英國皇家醫學調查會議、北歐二國聯合醫學調查會議的協助下,以世界性的規模來調查飲食生活與疾病的關係,而做了人類有史以來最龐大的飲食健康報告,報告書長達五千多頁。 這項權威性報告最後得出的結論是: 1、發達、先進國家地區的飲食方式是錯誤的(食肉太多)。 2、癌症、心髒病、腦中風、糖尿病等,致病的主要原因在於飲食不當。 3、成人病與慢性病(文明病),根本無法靠醫藥或手術得到治療。 4、犯罪、家庭暴力、校園暴力的部份原因是由於飲食偏差所導致。 5、所有的成人病,都可以仰賴飲食的改善得到治療與復原。 6、值得注意的事實:多吃蔬菜、水果、穀物的草食型飲食習慣者,健康情況比肉食型飲食習慣者好得太多。 ——節錄自美國政府官方網站信息
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~醫師分享~ 請大家收藏下面幾個健康知識! (1)國家藥品總局正式宣佈:在未來兩三年之內藥品將下架60%;由保健品和食品代替。 保健食品是什麼呢?它是給細胞營養、修復細胞、即預防疾病,治療未病的產品。 細胞都修復好了,病就好了。 (2)很多人認為:我又沒病吃什麼保健食品? 保健食品又不治病,只有藥可以治病,對嗎? 大家請記住:藥根本就不是用來治病的。它是用來控制疾病症狀的;是把緊急狀態暫時停下來;可以止痛、麻痹神經系統&紊亂你體內的荷爾蒙或者酵素的分泌,讓反應或〝症狀〞暫時停止;西藥100%是酸性的,體質酸性就不能帶來健康。 很多人到醫院只是想止痛,把症狀去掉。例如:胃病、失眠、高血壓、糖尿病、頭痛等等,有人吃了十幾年的藥,藥量越吃越大,病去掉了嗎?是不是沒有啊!所以藥治不好你的病。 (3)疾病代表細胞的死亡速度大於細胞的生長速度,無論什麼疾病,細胞的生長與任何藥物和治療手段無關,只與細胞的生長條件有關,而這個條件就是所有生命包括動物和植物,所賴以生存的條件---即陽光、空氣、水和食物有關。所有的慢性疾病,都不是病,找出原因,都是因為長期某種壓力和毒素累積的結果,都表示身體在壓力狀態下,造成細胞受損或死亡的結果。 (4)好的細胞需要我們增強活力,受損的細胞需要我們修復,靠什麼?身體只需要有營養,現在空氣、水,食品都被污染了,七大營養素蛋白質、脂肪、維生素、纖維素、礦物質、碳水化合物和水都不足,就應補足。保健食品是從食物中提取的精華,能補充人體缺的營養,現代人不吃保健食品,吃什麼? 保健食品不治病,還有什麼能治病? 以後大家健康意識越來越強時,見面就會問: 今天你吃保健食品了嗎?它將成為常態! 改變觀念很重要,因為今天躺醫院的人,昨天跟你想得一樣,還有什麼買不到的? (5)所有的慢性病,都是細胞代謝功能紊亂了,我們的目的不是治病,而是恢復健康,要想健康,必須要排除毒素,補充營養,修復細胞,提高細胞優化系統全面修復、激活、再生細胞,恢復提高免疫力,讓人防病治病不生病,逆轉青春有幹勁,健康長壽過百歲! ~這一篇寫得很好,有空看一看,是一個外國醫生的報告;說得夠清楚:「用超級食物戰勝疾病」,是真實的! 未來疾病的解藥,不是全靠藥物,而是靠植物營養素。 「藥物有極限,營養是關鍵」,強烈建議您,耐心看完下面這段不長的影片: http://youtu.be/m-julCXIGK4 這位醫師不是說教而是告訴我們: 健康的真相! {胃細胞}7天更新一次; {皮膚細胞}28天左右更新一 次; {肝臟內細胞}在180天更换一次; {紅血球細胞}120 天更新一次。 大約:「一年」左右的時間,身體98%的細胞,都會被重新更新一遍。 「只要營養充足」受損的器官經過細胞的不斷的“新陳代謝和自我修復”經過一段時間,受損的組織和器官,就會被“良性轉換”。 請支持您自己的細胞,完成這種〝良性轉換〞。 ~福氣~送給有緣人! 觀念該轉變一下囉!請用〝全營養食品〞代替藥品。
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2016.12.24 星期六 14:15 家人,玟 貼圖 2016.12.27 星期二 08:58 (媽)朋友,陳叔叔 😊記得喔! 元旦開始騎車或開車白天也要開大燈喔! 😑 這條交通規則元旦上路,沒有勸導期喔! 一次一罰,每次汽車1,200元,機車600元喔! 汽車高速公路加倍 2,400元 ,一次一罰,‘😤 ‘一天可以罰很多次喔! 10:36 家人,秀卿 圖片 15:17 家人,秀卿 圖片 2016.12.28 星期三 18:06 (媽)朋友,陳叔叔 年關難過...心肌梗塞發生時只有「10秒自救」的時間,學不學自己決定!(scream)(!)您的一個轉發,可能會救了一條人命👉https://goo.gl/Sd8Sia 19:31 (媽)朋友,陳叔叔 http://goez1.com/p81565.asp 2016.12.30 星期五 10:23 (媽)朋友,陳叔叔 影片 2016.12.31 星期六 15:05 家人,秀卿 圖片 15:05 家人,秀卿 圖片 2017.01.03 星期二 19:13 (媽)朋友,陳叔叔 好感謝整理這個影片的人 真的太棒了,值得珍藏的經絡穴道按摩,在家隨時隨地都可做的運動..."要活就要動"... 請依自身症狀,找影片練習,儘量少吃藥,多運動,運動流汗,總比看醫生好! 深層肌肉訓練及通全身經絡.... 1:頭部紓緩法 www.youtube.com/watch?v=-tArDqZls7Y 2:臉部按摩及眼睛放鬆法 www.youtube.com/watch?v=O7hTcpLGdmE 3:肩頸放鬆法(1) www.youtube.com/watch?v=4m9Fy1bHVwc 4:肩頸放鬆法(2) www.youtube.com/watch?v=oVX7-cGwOLI 5:肩膀放鬆法 www.youtube.com/watch?v=VTgvQeD-uf0 6:頸部放鬆,手不會麻痺 www.youtube.com/watch?v=ElYzVDI9l_I 7:強化淋巴及增強免疫系統 www.youtube.com/watch?v=JP2QbD6uxwo 8:淋巴放鬆法 www.youtube.com/watch?v=pjyFhjTyVA0 9:健胸運動 www.youtube.com/watch?v=QxgV9OeLixs 10:搓胸部、可防乳癌 www.youtube.com/watch?v=akI_WE0eo-I 11:強化手指力量 www.youtube.com/watch?v=EZAhAJgdX7o 12:打開全身所有經絡 www.youtube.com/watch?v=pjsvu-OGR74 13:五十肩、板機手、網球肘、媽媽手 www.youtube.com/watch?v=sSQkh8xNRSc 13:五十肩、板機手、網球肘、媽媽手 www.youtube.com/watch?v=1H6BGfOxmPo 14:強化腰部(擰腰) www.youtube.com/watch?v=F9GYQsBOIF4 15:可治腰痠,胃、腸、子宮不下垂 www.youtube.com/watch?v=xyazJB6OaH0 16:上半身放鬆 www.youtube.com/watch?v=2Bu4-YARjws 17:矯正脊椎—地板式 www.youtube.com/watch?v=-vjZXtasHA0 18:矯正脊椎—烏龜式 www.youtube.com/watch?v=FnReGp5bb_o 19:對高血壓、糖尿病、痛風有幫助 www.youtube.com/watch?v=SSoXmHt9_7I 20:站樁,提高免疫系統 www.youtube.com/watch?v=BaAtGtP0nHI 21:強化腎功能 www.youtube.com/watch?v=k3ZgcZoCL2s 22:瘦大腿內側及小腹 www.youtube.com/watch?v=s5-YNSXxBSw 23:矯正髖胯骨 www.youtube.com/watch?v=PI-NyDDwlZ0 24:拉開帶脈,鬆軟跨骨 www.youtube.com/watch?v=8IV8gFrGf6o 25:任脈與督脈搓揉法 www.youtube.com/watch?v=j3cZEqDW3MY 26:矯正長短腳—粗略調整 www.youtube.com/watch?v=al3XGME9Gm0 27:矯正長短腳—細部調整 www.youtube.com/watch?v=rZQka6aWYHg 28:深層及舒緩按摩法(腹部按摩) www.youtube.com/watch?v=oH4MnWhfvsc 29:手部按摩 www.youtube.com/watch?v=n6X8HWS6IrY 30:顏面神經,咀巴歪曲 www.youtube.com/watch?v=Jarv_MFdSew 30:強化膝關節 www.youtube.com/watch?v=IuEuFrpss1k 31:洗澡放鬆法 www.youtube.com/watch?v=JO-_5W7P320 31:神經重新接觸法(活化細胞) www.youtube.com/watch?v=8VdNWg8ONd0 32:歐洲單人放鬆法 www.youtube.com/watch?v=Q37CNQGBPq0 33:日本雙人放鬆法 www.youtube.com/watch?v=YZaugr2OVEA 祝福身體健康! 2017.01.10 星期二 21:40 (媽)朋友,陳叔叔 這招一定要學起來,尤其是最後那招,之前我們太極老師有分享給我們,她媽媽就是這樣被救回來的~ 心臟保養按摩 https://m.youtube.com/watch?v=YcAZZJHKMGI 21:41 (媽)朋友,陳叔叔 痛風、關節炎反覆發作!少碰這4種讓你痛到不行的食物 #LINETODAY https://today.line.me/TW/article/7c88cd2dd34ab0c9264bde6fdc761767a6b3a43735ac842576d7a23992d1e4c7?openExternalBrowser=1 2017.01.11 星期三 16:31 (媽)朋友,陳叔叔 影片 16:37 (媽)朋友,陳叔叔 每天吃一顆,不用裝支架,血管刷得超乾淨!抗癌排毒 https://www.youtube.com/shared?ci=t7uRhsTupfI 2017.01.15 星期日 10:00 (媽)朋友,陳叔叔 這是早前剛到北京便被肥仔金正恩召回北韓的The Moranbong (牡丹峰) 女子樂團,全團都是天然靚女,並不像南韓的人工美女,上次緣慳一面,今日可以慢慢欣賞Smiling face with smiling eyes https://www.youtube-nocookie.com/embed/PP7lfAcnJic?rel=0 10:07 家人,秀卿 貼圖 2017.01.17 星期二 20:47 (媽)朋友,陳叔叔 兩天後刪除 ⭕⭕ 榮總急診部王醫師傳送@ 很寶貴的養生短文 ◎ 成為永遠病人的二大原因:過食 + 藥物! 就是吃太多啦,還有就是吃葯,這絕對不是好事,醫師和護理人員,都很少吃葯。 ◎ 糖尿病是全身性的代謝紊亂!主因則是胰臟過度疲勞! ◎ 細嚼慢嚥是在降低胰臟負擔! ◎ 活得健康的重要原則?一少三多! A丶少吃; B丶多休息; C丶多喝水; D丶多流汗! ◎ 滿身流汗對各種疾病都是有益的! ◎ 飯量越大丶耗氧也越大丶細胞越缺氧,心臟就越加壓,血壓也就越高了! ◎ 吃飯最好"五分飽",不要撐飽! #當身體飢餓感訊號出現時,正是排毒旺盛,免疫功能快速增強時! ◎ 空腹時身體發熱流汗是最有效的新陳代謝法,也是細胞自行清血解毒,補氣活化的時機!(消化系統運作時,就停止排毒!) ◎ 癌症的主因:超級中毒+組織缺氧(重度缺氧)! ◎ 癌症是身體長期處於中毒狀態(強酸),所引起"缺氧"的自然現象! ◎ "氧"是身體治病救命的靈丹,它決定腺體調節能力,免疫系統的強弱,更掌控了癌症病人的生殺大權!(clap)(clap)(thumb up) 請看完後 ,拜託你把它轉寄出去,別只顧著存檔 喔! (再忙也請看) 2017.01.19 星期四 10:59 (媽)朋友,陳叔叔 影片 12:40 (媽)朋友,陳叔叔 雲林縣斗南鎮石龜火車站前造型花博,這才是花博吧?太美太漂亮了!請多轉傳! http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MzA3NDEyNzcxMg%3D%3D&appmsgid=10002056&itemidx=1&sign=a5b5318d68d3d79a6f16a22f8d380089&scene=2&uin=MzEyNjgyNDgw&key=234b3ec6051a4a54ce7042f721c65405d1a47290497d67838be7dd988ce9d11c3d727a3c55823f4f0910043a5ce77b86&devicetype=iPhone+OS7.0.3&version=15000100&lang=zh_TW 很漂亮哦!{雲林斗南} 13:05 李小雨 這應該在大陸不在台灣 13:07 家人,秀卿 是啊!我幾年前就看過了 19:43 家人,秀卿 影片 19:43 家人,秀卿 今晚自己吃一碗飯 2017.01.20 星期五 12:04 家人,秀卿 影片 2017.02.03 星期五 09:46 (媽)朋友,陳叔叔 影片 2017.02.06 星期一 15:51 (媽)朋友,陳叔叔 影片 2017.02.09 星期四 13:13 (媽)朋友,陳叔叔 🔴 可 怕 的 訊 息 終 於 宣 佈 : 美國正式宣布了 : 基因改造食物含有嚴重的毒素,終於爆了 。 🔴 腫瘤大面積爆發與基因改造食品有關 。 緊急擴散,讓你(妳)的親友都知曉 ! 特別要注意 ! 🔴 大家到超市一定要認真看清楚 : ⬇ 🔴 條形碼以" 8 "開頭的是基因改造食品 ! ⭕ 無論是任何食物,只要是基因改造的,千萬別買別食用 ! 無論專家怎麼鼓吹基因改造食品無害,我們只要記住 : 一、美國人不吃; 二、歐盟絕對禁止; 三、中國特供食品系統嚴禁; 四、世博會嚴禁; 五、亞運會嚴禁; 六、非洲人餓死也不進口轉基因; 七、世大運會嚴禁; 八、俄證實基因改造食品使動物三代絕種 🔴 避免吃這些假 (毒) 食物 : 🔴 1. 紅色的牛蕃茄基因是毒蠍子 🔴 2. 甜玉米是真正的基因改造食品 ; 🔴 3. 紫地瓜也是基因改造食品; 甜玉米就是老美的基因改造食品,吃了好幾年的甜玉米竟然就是 .... 老外餵動物的基因改造食品 。 然而,這麼多年來,普通老百姓好些根本都不知道,還是喜歡買甜玉米吃 。 年輕的,沒成家的,沒生孩子的,一律不要吃! 當然知道這可怕的訊息宣佈後,所有的人為了自己也為了家人,千萬記得:都不要再食用基因改造的食品了 。 🔴 {@=還有記得..所有的不是時節的疏果都不可吃 不管多忙,請轉發到你的另外群。 各位朋友:中央電視台《焦點訪談》已經播出,務必把這條信息發給你知道的群。 可口可樂承認旗下(果粒橙)含有美國禁用農藥「多菌靈」,多菌靈可致腦麻痺、肝臟腫瘤等癌症。包括香港正在銷售的(果粒橙),香港食環署正在了解此事件。 專家指出,(多菌靈)跟其他農藥一樣,對腦部影響最大,可引致局部麻痺,並會導致癌症。 台灣叫美粒果! 小心,別喝了! 13:14 李小雨 衛生福利部食品藥物管理署闢謠專區指出,美國食品藥物管理局(FDA)曾於101年從柳橙汁(非針對特定產品)檢出微量多菌靈(貝芬替),對外聲明雖有違規但因「微量」而未採取下架,後續若有健康危害才會採取行動;衛福部食藥署將持續蒐集國際相關訊息。 而台灣可口可樂公司發聲明表示,多年前的謠言再次出現;在當年謠言流傳時,公司立即將「美粒果」全系列產品送到SGS進行檢驗,皆未檢出多菌靈。 13:14 李小雨 資料來源:http://www.ettoday.net/news/20160405/675019.htm 2017.02.14 星期二 19:20 (媽)朋友,陳叔叔 影片 2017.02.17 星期五 14:02 (媽)朋友,陳叔叔 *重要醫療警告* 請與家人和朋友分享. 它可以保存人物的生命. 謝謝. 祝好運. Dr. D. Mensah-Asare. Dr. Mensah Asare-Main: 溫水的好處 一組日本醫生證實溫水對於解決一些健康問題有效, 包括: 頭痛, 偏頭痛, 高血壓, 低血壓, 關節疼痛, 心跳突然增加和減少, 癲癇, 膽固醇水平增加, 咳嗽, 身體不適, 骨骼疼痛, 哮喘, 子宮和尿, 胃問題, 食慾不振, 還有所有相關疾病的眼睛, 耳朵和喉嚨. 如何使用温水 早上起床, 當胃空了時喝大約 4 杯溫水. 之後45 分鐘不要吃東西. 你可能在開始時飲不到4杯, 但慢慢你會 溫水治療將在合理的時間內解決健康問題:👇 👉糖尿病 30 天 👉30 天內的血壓 👉胃相關問題在 10 天內 👉所有類型的癌症在 6 個月內 👉9 個月內靜脈阻塞 👉10 天內缺乏飢餓 (食慾不振) 👉子宮和相關疾病 10 天 👉鼻子, 耳朵和喉嚨問題在 10 天. 👉婦女問題在 15天, 👉30天內心臟病 👉頭痛/偏頭痛 3天 👉30天內低血壓. 👉膽固醇在 4 個月內 👉9 個月內連續癲癇和癱瘓 👉哮喘 4 個月. 冰水對你來說: 🌻在過去, 人們常說如果冰水不會影響你在年輕時, 它會傷害你在老年時. 👉冰水關閉♥心臟的 4條 靜脈, 導致心臟病發作;凍飲是心臟病發作的主要原因. 👉冰水造成肝臟的問題;使脂肪卡住肝臟. 大多數等待肝移植的人是冰水飲用的受害者. 冰水影響胃的內壁. 冰水影響胃和大腸, 導致癌症. 👉 請不要把這個只留給自己, 告訴別人!
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公司請到林杰樑太太到他們公司教導分享 這是演講筆記: 1.喝牛奶時不要吃麵包 要間隔一小時 2.洗菜要用流動的水 3.芥藍菜可以補鈣 4.吃火腿 培根 長年菜 因含有亞硝酸 要先燙過 要不然飯後吃柑橘類解毒 5.大骨湯不是鈣 都是重金屬 6.魚頭 魚內臟 魚皮千萬不要吃 7.煎鮭魚千萬要去魚皮再煎 有重金屬 8.檸檬水完全沒功效 9.飯前吃芭樂不能沾梅粉 10.吃牛排一定要吃全熟 可用花椰菜六朵解毒 兩塊胡蘿蔔解毒 11.咖啡跟茶一天不要超過兩杯 鈣質吸收變差 12.醃漬食品 花生粉 致肝癌 13.絕對不能吃豬血糕 臭豆腐 含黃趜毒素 14.喝酒不能配花生致癌 15.花生只能吃帶殼花生 16.黃麴毒素解毒劑為深綠色蔬菜 17.每天要排六到七次的尿才可以排毒 18.千萬不要喝瓶裝水 含重金屬 帶不鏽鋼瓶水千萬不要有顏色的 19.千萬不要過渡運動 走路是最好的運動 20.苦茶油最好 21.吃豬油會造成心臟血管疾病.豬粉肝~是豬的肝硬化不可以吃 22.一碗帶殼毛豆 有十公克膳食纖維 毛豆沒有任何農藥有很多抗癌物質 吃毛豆比擦三瓶sk2有效 23.不要煮純白米飯 一杯白米配一杯小米和一杯燕麥 (利心臟)一杯糙米 (利便秘 )老師都加一杯蕎麥 24.豆腐一定要水煮過 煮滾就好 25.喝一瓶可樂免疫力暫停四小時 ~感謝有益健康的分享~
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由於沒#標題被刪文,故重貼一次,並追加補上Q12物價與最低薪資的關係。 很抱歉因為我的疏忽,以致被刪文造成各位的留言都因此消失,而未能回應所有人。 -- 最近因為一例一休和砍七天假的流言滿天飛,所以我想回應一些常見的謬論。 為了避免影響到各位的獨立思考,我必須先聲明我個人是反對一例一休,並主張周休二日,以及增加勞工休假天數的。 希望大家在讀完本文後,不論你原先支持與否,最終都能在思考後得到和我相同的結論。 以下我將以Q&A的方式,來讓大家理解我的想法。 1. 一例一休和砍七天假為什麼是錯誤的? 2. 台灣的經濟那麼差,再加薪跟加假會讓公司倒光? 3. 多放假真的會讓經濟變差嗎? 4. 放假跟加薪所造成的額外成本,足以使多數中小企業破產倒閉? 5. 如果企業倒閉,失業率就會瘋狂地上升,大家都會餓死? 6. 沒有老闆就沒有工作,所以我們應該要多保護老闆? 7. 工資、工時和假期應該讓市場機制決定,政府不該插手企業營運? 8. 台灣勞工的假已經太多,薪資也已經夠高了,再上調會不利經濟發展,降低國家的競爭力? 9. 薪水漲了,物價還不是也跟著漲,有意義嗎? 10. 國外雖然薪水高,但物價也高,不能拿來跟台灣比? 11. 加薪、加假、減工時,只會給企業帶來負擔,沒有好處? 12. 提高最低工資會造成物價飆漲? 我不會用複雜的經濟學術語來搞混大家,或是給出一大堆到處查得到的資料,我只單純地用簡單的邏輯和一點點加減乘除的數學,讓大家可以輕鬆地讀完此文。 -- 1. 一例一休和砍七天假為什麼是錯誤的? 不需要用複雜的經濟模型,不需要專家學者背書,一例一休的錯誤其實很明顯。 請想像一個未來世界,人們過著舒適便捷的生活的未來世界。 請問你在這個世界裡,看到的是什麼? 是機器取代人力,為人類做牛做馬,讓人類每天只需要工作4小時,每周休三天假,賺的錢不但夠生活開支,還能買房買車跟出國旅遊? 還是人類每天工作12小時,一年不僅沒有休假,賺的錢就連糊口都有困難? 那麼,你再反過來看現在政府的政策,你覺得一例一休跟砍假是朝哪一個方向走? 方向對了,就算慢慢走,遲早都會走到;但方向錯了,就只會走向地獄的深淵。 我們的目標是讓所有人能有更好的生活、更多的假期、更高的薪水,但這必須要透過周休二日和增加假日才能得到,一例一休和砍假則是背道而馳,讓大家走向每天做到死的窮忙深淵。 進一步來看,如果我們用更長遠的角度去思考休假少的問題,會發現它和低工資是息息相關的。 簡單地說,兩個勞工若每個人做1.5人份的工作,就代表資方可以少付出一個工作的薪資,也代表多一個人失業。 透過長期加班去扭曲勞資市場供需,會造成勞工的需求下降,而在勞工的供給不變的情況下,人浮於事,勞工的薪資就難以成長。 以台灣1,150萬勞工來說,就算每人僅做1.2人份的工作,也會造成230萬人沒有工作,比台灣總失業人口46萬人還要高。 若按照主計處的平均月薪$45K來算,那就是每個月讓勞工贈送$1,035億(230萬人x$45K)的利潤給資方,相當等於每人每月少領$9,000($1,035億/1,150萬人)的薪水。 這也正是為什麼貧富差距不斷加大,薪資20年來負成長,在每天大家都過得很辛苦時,卻總是有土豪買豪宅名車不手軟。 -- 2. 台灣的經濟那麼差,再加薪跟加假會讓公司倒光? 台灣的經濟差從來都不是因為勞動成本過高或是生產成本過高的問題,重點在於,台灣一直陷於產業難以升級的狀態。 到底什麼是產業升級? 其實說穿了,就是用科技代替人力去提高產能和品質,再把釋放出來的人力轉作研發跟設計,創造更多更新更進步的產品。 但是大多數的台灣公司體認到的都不是這個,它們眼中的產業升級方式是砍人加工時來衝淨利,所以,台灣企業逐漸衰弱,陷入惡性循環。 一例一休跟七天假的議題,就是思維模式上的爭鬥。 在這個時代,產業模式已經從勞力密集,轉變為知識密集,意思是,員工的績效不再以工時為依歸,而是著重在於各種創新的想法與方式。 在未來,具有人工智慧的機器人基本上可以取代絕大多數生產類和服務類的工作,而人力的價值則取決於創新和發明,或是一些軟性的技能,如領導,行銷,銷售等等。 在知識型經濟的時代,員工不是勞力,而是資產。 一組10人頂尖工程師工作80天的效果,可以抵上一組10人勞工8000天的勞動。 人才的有效使用,會隨著知識經濟的轉型,而發揮科技上的乘數效應。 但問題來了,台灣的老闆心裡想的是,那我如果讓工程師工作800天,不就賺了10倍嗎? 反正肝爆了,過勞死了就再換一批,我有源源不絕的工程師可以用嘛! 可是,並不是每項資產的產值跟耐久度都一樣。 有些神器的可能屬性超高,但一周只有40小時的耐久度;而一些白裝屬性不怎麼樣,但一周卻有80小時的耐久度。 人才是最重要的資本,你把資本當成消耗品,你就會完蛋。 你不可能把神器當白裝用到爛,也不可能把白裝拿來打Boss,這是一定的trade-off。 台灣的老闆想的剛好相反,他們會不斷地逼著神器做久一點,再逼著白裝做神器做的事,結果兩個都被搞到報廢了,再來說台灣沒人才,年輕人吃不得苦,都是爛草莓。 而老闆亂搞後最直接的結果,就是台灣企業最被詬病的三流管理。 給你最優秀的人才,你也能用成廢才,這是領導的無能,不是員工。 於是有機會出走的人才跑了,沒機會只能留在原地的人才被耗損殆盡,神器都發揮不出白裝的屬性。 歸根究底,是台灣的經濟過於封閉,過於保護資方。 老闆可以加班不給薪、過勞不負責、請產假就開除、污染環境只繳小罰款,黑心食品罰錢關幾年就OK,更不用說普遍性地不開發票和逃漏稅。 上一個世代的經營者用過時的思維,不斷地去削弱國家未來的競爭力。 他們在政府的保護傘上,依託著關稅壁壘跟從未被嚴格執行的法令,過著不用競爭就能賺錢的閒適生活,就好像炒房地產一樣,買了放著就可以賺錢,啥都不用做,多好? 要改變現狀,必須要逼迫老闆去改變,所以要把員工該休的假都還給他們。 人力成本增加,會逼只想發懶不動的老闆去思考怎麼用科技去取代人力,就像歐洲一樣,人力貴到爆,所以大量使用機器生產,品質效果產能都提升。 而被閒置的人力被投入在新資源的開發,或被重新釋放到勞動市場,公司反而能減重,提高獲利。 與此同時,勞動市場也會更加競爭,人力必須要進一步地打磨自己,變成更有價值的人才,而不僅僅只是做端盤子這種業務而已。 人力品質的提升,將會增加新創公司的可能,並且讓公司能更輕易取得更優秀的人才,汰換不適任的舊人,變得更有競爭力。 因此,加薪和加假只會促進產業的新陳代謝,將過時和無效率的公司從市場上清出去,而不會讓所有公司都倒光。 相對的,不論是公司或是勞工,都能因此而獲利。 -- 3. 多放假真的會讓經濟變差嗎? 那麼,最好的方式是不是應該請政府規定每日最低工時是16小時,每年只準放一天假,再將最低工資降為每小時$1,這樣對經濟最好呢? 到底什麼是合理的假日標準? 什麼是合理的工時標準? 什麼是合理的工資標準? 合理這兩個字真的很難定義,也許是周休二日,每日8小時工時,每小時$140工資;也許是周休三日,每日6小時工時,每小時$180工資。 但無論如何,就現有的統計數據及世界先進國家的勞動標準來看,我們至少都應該能判斷,以目前台灣的假日數,工時長度,跟薪資厚度是完全糟到不合理的對吧? 既然如此,那為什麼多放假有錯? 事實上,多放假並不會讓經濟變差,公司與勞工之間並不是零和遊戲,勞工爽到了,公司是可以獲益的。 今天一例一休跟七天假,短期看起來好像公司爽到了,勞工虧死了,但長期來講,對整個國家反而是有害無益。 你累到沒力氣動會有空去交友娛樂嗎?所以空虛寂寞覺得冷,一堆社會問題發生! 你累到爆會想去戀愛結婚生小孩嗎?所以生育率低,誰敢生啊? 你累到一身病要不要去看醫生啊?所以健保快掛了! 你累到不想出門那旅遊觀光業有錢賺嗎?所以一沒陸客一堆旅行社跟餐飲業都GG了! 放假是為了促進經濟,只有利用金錢的乘數效應來提高消費,企業才能增加營收。 今天你賺$1,000,但沒時間出門去花,$1,000對國家來講就只是$1,000的GDP。 但如果你把$1,000拿去作按摩,按摩師再把$1,000拿去吃大餐,餐廳老闆再把$1,000拿去買書,這樣$1,000的收入,就能創造出$3,000的乘數效應! 那麼,以台灣人愛存錢的個性,就算有多的錢也就是存銀行,不見得會拿來消費,這樣對經濟也不會有幫助啊! 這樣的觀念是不正確的,儲蓄本身即是促進經濟發展的動能。 當你把錢存進銀行時,銀行會將錢貸給企業或個人,或者是拿去作一些保守型的貨幣市場投資。 你的房貸,車貸,還有無數企業貸款,都不是憑空生出來,而是儲蓄戶存進去的。 因此只要提升薪資水準,可支配收入上升,即便不拿來直接消費,也會促進經濟發展 總言之,如果政府只能單純地去考慮放假所帶來的產值損失,而不能考慮放假所帶來的經濟效益,那是政府的失職。 -- 4. 放假跟加薪所造成的額外成本,足以使多數中小企業破產倒閉? 單純以政院版本來說,它們預估一例一休最多增加476億的人事成本,我們不用複雜的數學 就用簡單的加減乘除來簡化這個問題。 根據104年5月的統計 全台中小企業共有1,380,000家左右,而中小企業的勞工只佔了勞動人口的78%(請參閱中小企業處統計http://www.moeasmea.gov.tw/ct.asp?xItem=13559&ctNode=689&mp=1)。 $47,600,000,000 x 78% / 1,380,000 / 12 = $2,242,換言之,對於中小企業來說,一個月平均僅會增加$2,242的成本,看起來其實不太多。 與此同時,統計中的中小企業的累積年收入是$11,803,100,000,000,而$11,803,100,000,000 / 1,380,000 / 12 = $712,748,也就是說平均每間中小企業的月營業額在$712,748左右。 假設這些企業都活得很慘,只有3%的淨利,$712,748 x 3% = $21,382,也就是每個月公司的股東只賺到$21,382,而$2,242 / $21,382 = 10%的淨利。 這樣的計算非常保守,因為多數中小企業主如果每月只賺了$21,382,比最低工資都還不如,那他們應該去超商打工,而不是繼續開公司。 即便在這樣保守的假設下,大多數的公司只是面臨淨利減少的問題,而不是死亡,更不用說多數中小企業有著逃漏稅的陋習,實際淨利最少可往上再加5%... -- 5. 如果企業倒閉,失業率就會瘋狂地上升,大家都會餓死? 這個假設之所以錯誤,是因為當部份企業退出市場後,消費者的需求仍舊存在。 簡單來說,今天如果7-11倒閉了,大家就會到全家,萊爾富,跟OK去買,於是其他三家超商就會開更多店,招聘更多人。 企業退出市場,會為同業空出市場空間,使其得到業務成長的機會,而它們的成長則會反過來創造工作。 要瞭解這樣的機制,我們必須重新思考為什麼人力成本的提高會造成部份公司的倒閉? 今天新政策一公佈,所有企業都增加了20%的人力成本,但公司A輕鬆吃下成本並遊刃有餘,可公司B卻倒了。 這代表公司B本身的結構跟運作效率未能最優化,導致該公司在營運上無法與公司A匹敵。 真正殺死公司B的是它錯誤的結構跟低落的效率,使得它被公司A擊殺,而不是因為人力成本的提高。 假如今天是所有公司都同時死亡,我們才能說人力成本的提高殺死了所有企業。 但所有公司都死了嗎?沒有! 所以公司B不能怪罪政府,而是應該自我檢討為什麼自己打不贏同業。 -- 6. 沒有老闆就沒有工作,所以我們應該要多保護老闆? 提供工作的不是老闆,而是市場需求。 今天如果每個人都需要手機,就算HTC死了,也會有HTD,HTE,HTF等等來承接市場。 這些新公司同樣會需要人力來開展它們的業務,這也代表新的工作。 因此,清洗掉產業中缺乏競爭力的公司,對於消費者跟社會會有正面的幫助。 它不僅洗掉了糟糕的公司,也洗掉了能力不佳或不敷使用的員工(因為優秀員工再就業很容易)。 事實上,要提升台灣的整體競爭力,我們必須要先迫使被過度保護的企業主升級自己的公司,加薪加假減工時都只是第一步而已。 透過提高公司的人力成本,我們可以進一步地促進產業升級,用機器代替人力。 聽起來似乎有很多工作會消失,也會有很多技能不足的人會因此而失業,這些人可能是因為教育不足,或年紀大難以轉行,但就算不那麼做,當國外的機器人開始進口時,這些人仍舊會被產業所淘汰。 與此同時,我們必須要大量地開放外資進入台灣,移除關稅壁壘,將缺乏競爭力的公司驅逐出市場,並讓更有效率的公司能提供更廉價的服務和產品,使得物價更便宜,消費力更強。 比方說汽機車,如果我們移除高達40%~100%關稅,讓外企進來,今天大家買機車,一台就不會要價8萬,而是4~5萬;買汽車就不會一台100萬,而是一台50~60萬。 省下來的錢,就會變成額外的消費力,讓大家的生活變得更富裕。 是的,有些不好的公司,被過度保護的老闆會因此倒閉失業,但這對整個國家都是好事! -- 7. 工資、工時和假期應該讓市場機制決定,政府不該插手企業營運? 十多年前,Nike在東南亞外包生產線的工廠剝削員工,長時間超時工作,卻每天僅支付大約兩塊美金。 與此同時,還僱用童工,並任由員工在高化學污染的環境下不受保護地工作。 但很有趣的是,Nike大多數的行為在這些國家是合法的,甚至只需要支付很小很小一筆罰款就能繼續非法下去,儘管對於已開發國家的人來說,這些行為是很不道德的。 那麼,按照市場機制的邏輯,每日工作超過十小時的員工日薪僅$70台幣是完全合理的,如果員工很不滿,他們可以直接離職,讓老闆被淘汰掉,而不是任由老闆剝削? 而即便Nike每雙鞋能賺取數千台幣的利潤,這些工廠生產線的員工,也沒有資格要求老闆賺少一些,因為是市場機制決定了他們的薪酬和工時,不爽做就不要做? 經濟及商業運作是必須被監管的,因為企業的本質是在合法的情況下,不擇手段地去贏利,它們行事的底限是法律,不是道德。 因此,符合企業最大利益的行為,並不一定符合整體社會最大的利益。 比方說,企業可以在災難來臨前大肆屯積食物飲水,等災難過後用數倍的價格賣給災民賺國難財。 再比方說,企業之間可以聯合哄抬價格,迫使民眾用高價購買,賺取更高利益。 這些行為完全符合企業的利益,但對大眾則是不利的。 所以,世界上才會有限制碳排放的環保法案,會有限制獨佔市場的反托拉斯條款等等,去保護大眾的利益不被企業吞噬。 台灣所遇到的勞資問題亦是如此! 首先,多數公司並未遵從勞基法,不允許員工組成工會,而且存在很多法令問題如環保方面,稅務方面等等。 同時,台灣有著大量的關稅避壘,如先前有提過的汽機車,讓台灣公司能不用面對外資競爭。 最重要的是,台灣對於外國人士來台工作,以及外資招商上做了很多限制,讓國家成為一個外資沙漠。 最直接的結果,就是人為地創造出一個對於勞工極不公平,且不友善的環境。 換言之,自由市場經濟最基本的要素,”自由”是不存在的。 而最鄉愿的想法”好人有好報,不道德的壞公司會自己死掉”,也不過是天方夜譚。 多數台灣公司便是利用這樣的環境來榨取勞工應得的報酬,就如同Nike對東南亞勞工一樣。 現在,Nike仍舊活得好好的,就像Apple跟Samsung也都有無數血汗工廠運作中,卻仍舊有無數消費者支持它們的產品一樣。 -- 8. 台灣勞工的假已經太多,薪資也已經夠高了,再上調會不利經濟發展,降低國家的競爭力? 如果給假跟升薪資不會促進經濟發展,那麼不給又不升難道就會促進經濟發展嗎? 甚至是保持現狀,就能促進經濟發展?事實證明都是不可能的! 台灣從來都不是員工的福利太多,而是太少。 美國薪資是我們三倍以上,勞工可組工會,最低薪資比我們高兩倍以上,但它仍舊是最強大的經濟體。 不管是在英國、德國、法國等等歐洲國家,勞工的福利待遇只比我國更好,但我們的經濟跟科研實力卻仍舊不是他們的對手。 是我們不夠努力嗎? 是我們假放太多嗎? 是我們薪資太高嗎? 都不是!重點是生產力,而不是假日有多少或薪水有多低。 生產力的提升,是靠科技,不是人力。 今天你的工作如果是組手機,你就算找了100人每天24小時不眠不休地工作,生產力也比不過一條全自動化的生產線。 台灣一直用製造商的角度去看經濟,除了極少數的高科技企業,多數公司都遲遲未能做到將勞力密集升級成知識密集,所以在國際市場上競爭不贏其他國家的產品,只能依賴低價搶市場。 而惡劣的勞動環境正是讓不思進取的企業,利用對於勞工的剝削,來維持自己在市場上的競爭力。 因此增加人力成本,迫使企業改革,絕對是必要之惡。 我們的國家,有著最優秀的人才,足以跟世界上任何國家競爭。 但政府和業界卻只會把大量優秀人才都逼出台灣後,再到國外哭喊著要他們回去領1/3的薪水做到死來報效國家。 正所謂故土難離,要是有機會,很多優秀的台灣人都想回家鄉工作。 但是頂尖的工程師從教育,培訓,到實戰經驗,要投入千萬的成本;要把一個人培養到能讀出頂尖名校的MBA,至少也要千萬的投資。 這樣的人才所需要的薪資,台灣有多少老闆能開出global pay請得起他們? 就算請得起,又有多少的台灣老闆能夠接受員工比自己優秀,用得起他們呢? -- 9. 薪水漲了,物價還不是也跟著漲,有意義嗎? 請換個角度想,今天假設你的月收入3萬,每月有80%的收入要支付生活費,換言之,你每月存$6,000。 如果薪資成長50%,而物價同樣成長50%,每月仍舊有80%的收入要支付生活費,那麼$30,000 x (1+50%) x (1-80%) = $9,000,每月存的就變成$9,000了,雖然購買力是一樣的,但實際領到的金額卻是不一樣的。 而多出來的錢,你可以到國外旅遊時,在購買力更弱(東南亞/中南美/東歐/中亞)或是貨幣走跌(日本/歐元國家)的國家使用。 再者,物價成長的幅度會受到進口產品的競爭而被抑制。 今天假如每支手機賣$22,000,台廠因為加假跟加薪而將售價上調為$33,000,但海外的手機廠如Apple,,Sony,,Samsung,,LG,,華為,,小米等等,可能由於生產線不在台灣而不受影響,選擇繼續維持在$22,000,或者是低於50%的漲幅,來增加市佔率。 也就是說,區域性的物價變動,會因為國際市場的供需而有所限制。 但是,政府在調漲薪資,增加假期的同時,必須要開放貿易,引入外企競爭,通過全球化的方式來保障國民的利益,這樣薪資的成長才會變得有感。 因此請將加薪跟加假當作是勞動環境改善的第一步,而不是最後一步。 再者,物價的上漲,並不完全是因為成本的增加,而主要是因為市場的供需 ,以及資方對利潤的需求 。 公司會試圖把自己的商品賣得越貴越好,來爭取最高的利益,唯一阻止他們的是消費者的購買意願,以及其他競爭者的訂價。 所以今天不管有沒有加假或加薪,公司都會找理由去調高售價,反正每年有2%~3%的通貨膨脹,理由總是充份的。 可問題在於,台灣的公司漲價往往是用哄抬的方式,也就是一家漲,其他家就跟著漲。 哪怕只增加它們1%成本的政策,它們也會漲個10%來因應,所以身為消費者的勞工受到低薪和高消的雙重夾擊,難以脫身。 因此,政府不能僅僅只是加薪加假,應該要開放市場,降低關稅,用市場的力量將不良的廠商消滅,讓更便宜的商品進入台灣,使消費者能有所選擇,不受這些不良廠商的箝制。 -- 10. 國外雖然薪水高,但物價也高,不能拿來跟台灣比? 既然如此,為什麼仍然有無數人想到高物價的美國工作,而不是美國人瘋狂地往台灣跑? 這種說法是一個很多台灣老闆慣用的理論,但這樣思考的方式有兩個問題: 第一,高收入國家並不一定所有東西都有更高的物價。 比方說美國跟加拿大的牛奶比台灣便宜,西班牙的超市裡許多商品都跟台灣價格差不多或是更便宜。 可是像是車子,房子等重要高單價的商品,台灣的貴卻是全球名列前茅,這才是最嚴重的問題。 可支配收入因為這些高單價商品的排擠而大幅縮水,為了用台灣的薪資水準去買比美國更貴的房和車,許多台灣人不得不節衣縮食,而這些錢原本是可以用在生活支出的。 民生用品的物價可以透過進口來平抑,但房地產這種重大支出,只能透過加稅、限制貸款等有限的手段來調控,這才是讓多數台灣人痛苦的主因。 如果你一個月能少繳$5,000的房貸或房租,生活一定會好過很多,不是嗎? 第二,今天如果在台灣月薪5萬,但在美國可以賺三倍,也就是15萬,而兩地的物價也如同樣相差3倍。 同一個人假設每月花費佔去60%,那麼在台灣他每月可存2萬,但在美國他每月可存6萬。 人家一個月存的錢,比你一個月的薪水還多,就算美國物價高,可是多出來的錢不會讓你覺得很奇怪嗎? 如果我在美國工作20年,我就能用存下的錢回台灣,什麼都不用做就能過上40年的好日子,但你在台灣工作20年存下的錢,卻只能讓你在美國不用工作地過上4年多,外國薪水高但物價高的說法,就完全站不住腳了。 -- 11. 加薪、加假、減工時,只會給企業帶來負擔,沒有好處? 這是錯誤的想法,除了先前所說的刺激消費所帶來的正面效應外,對於企業還有很多好處。 首先,勞工的工作效率會上升,離職率會下降,能夠加強公司的生產力,並大幅減少公司未來僱用新人的培訓成本。 再者,人事成本的增加會減少市場上的競爭者,公司能夠趁機取走空出來的市場份額,用更高的營業額來減少人事成本的衝擊,同時未來在定價上也會因競爭者的減少而更有彈性,獲得更高的利潤。 與此同時,高人力成本會使產業的進入門檻變高,有效地減少新的競爭者進入市場,並且避免公司員工流入新競爭者的公司,拉走自己的客戶和資源。 短期上來說,公司不可避免地要面對人事成本的問題,並重新調整人力配置,但長期來講,企業也能因此而得益。 加薪、減工時、周休二日並不是一種對於員工的施捨,也不是企業單方面對員工的付出,而是在全球化與知識經濟時代中,企業必須去做才能生存的轉變。 -- 12.    提高最低工資會造成物價飆漲? 首先,最低薪資的存在,是為了給企業一個起薪標準,也是為了給國內勞工一個最低的議價底線,避免他們因為資訊的不對稱而損失過多的權益,讓人就算再不會談薪資,談到的結果還是能讓人勉強過生活。 比方說,一家公司知道分析師在業內的平均薪資約$30K,但他們只能開$15K去求才,但來應徵的人不見得知道$30K是平均,於是接受了$15K,因此反而拉低了業內的平均薪資。 其他企業發現後決定跟進減薪,就跟漲價一樣,不見得是因為成本提高,而僅是為了哄抬價格,進而造成整體薪資向下沉淪,將非常態的薪資變成了常態的薪資。 這聽起來可能有點不可思議,但其實是現今社會的常態。 假設今天你是位高收入的醫生好了,你可以確定你的收入跟你其他醫生同事是相同的水平嗎? 有沒有可能你的同事做的比你少,甚至學經歷比你差,但比你每月多領上千元的薪水? 在你議薪時,你是否已經知道整個產業的薪資,各個醫院的薪資? 你所知的薪資資訊,是否能讓你完全判斷自己的學經歷背景值什麼價碼? 如果你無法保證你都知道這些資訊,那就代表薪資本身在勞工之間就是不透明的。 經濟學有很多假設是基於完全競爭,或是資訊完全流通的情況下才能成立,但在現實生活中,這些假設不見得存在,一旦資訊不對稱,就會創造出套利的空間。 與此同時,最低薪資也是一個保障,因為並不是所有人都像我們一樣,有足夠的經濟能力到國外留學,進而就業。 台灣同樣有很多人因為家庭因素,或許是天災,或許是人禍,導致家道中落而無法進修。 這不代表這些人是沒有能力的,也不代表它們應該成為被剝削的對象。 假設今天你發生了意外,失去了雙眼,再也無法看診,或是做高收入的工作,你覺
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https://read01.com/E8kOEKo.html#.WrNlJdR95jP 恐怖!最受孩子歡迎的奇趣蛋巧克力被查出致癌! 2018/03/17 來源:哈爾濱廣播電視台 據報導稱,德國食物監察組織Foodwatch在抽查了當地20多款零食後發現,有3款食品含有可致癌物。其中,建達巧克力條(Kinder Reigel)中的礦物油芳香烴含量最高,達到 1.2mg/kg。 芳香烴簡稱芳烴,為苯及其衍生物的總稱,是指分子結構中含有一個或者多個苯環的烴類化合物,主要來源於煤、焦油和石油。 芳香烴礦物油(MOAH)是煉油期間產生的副產品,當一些載有含油墨水的循環再造紙張製成食物包裝紙時,MOAH便有可能滲入食物內。MOAH會在人體內積存,可能傷害器官,對兒童影響更深。 核心期刊《中國油脂》曾刊文稱,礦物油可能會引起噁心、嘔吐等症狀,引發突發性食物中毒,且會在人體的肝臟、腎臟、脂肪等組織中蓄積。 哈佛大學公共衛生學院巴里•布魯姆教授接受法制晚報記者採訪時表示,目前礦物油在食品中的含量還是一個正在研究的課題,但是含量過高的礦物油肯定會對人體造成一定的影響。 原文網址:https://read01.com/E8kOEKo.html
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