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First reported almost 3 years ago
請告知週邊人員,現在是柿子上市的季節,,吃完柿子千萬别喝優酪乳,也不能吃香蕉,會中毒,已經上新聞了,有個孩子還没等到醫院就往生了,誰的群組多,相互轉發一下,别差那三五秒,多做好事會功德無量的!


3 replies to the message


  • Zzzz mark this message contains misinformation
    replied over 1 year agooriginally written by Zzzz
    1. 醫師及營養師皆表示,柿子與優酪乳和香蕉的食物組合,並不會產生毒性。
    2. 柿

    Reference

    台灣事實查核中心
    https://tfc-taiwan.org.tw/articles/304

    【錯誤】網傳「吃完柿子千萬别喝優酪乳,也不能吃香蕉,會中毒。有個孩子還沒到醫院就往生了」?

    網傳「吃完柿子千萬别喝優酪乳,也不能吃香蕉,會中毒。有個孩子還沒到醫院就往生了」。經查: 1. 醫師及營養師皆表示,柿子與優酪乳和香蕉的食物組合,並不會產生毒性。 2. 柿子成分中含有較高的『單寧酸』,若搭配蛋白質食用,可能因為胃酸而形成「柿石」,不易吸收、影響消化功能,但不是「中毒」。 吃柿子時細嚼慢嚥,不要過量食用,搭配補充水分,就能避免消化不良。 而柿子和優酪乳的組合,是很好的營養補充。 3

    https://tfc-taiwan.org.tw/articles/304

  • LIN mark this message contains misinformation
    replied almost 3 years agooriginally written by LIN
    這是沒有任何根據的說法,很多醫師也都有澄清這是錯誤的觀念了。
    許多人都習慣將水果加

    Reference

    http://twbsss.blogspot.tw/2016/10/blog-post_81.html
    吃完柿子千萬别喝優酪乳:假的

  • Guo-nai Kao mark this message contains misinformation
    replied almost 3 years agooriginally written by LIN
    食藥署與農糧署對於產生劇毒的傳言闢謠,確實有可能引發腸胃不適,但學理上不至於引發

    Reference

    http://www.foodnext.net/news/newsfalse/paper/4234547206
    【謠言拆解】柿子和優酪乳一起食用會有劇毒嗎?

    【謠言拆解】柿子和優酪乳一起食用會有劇毒嗎?

    你應該要知道的食事 近日網路流傳柿子和優酪乳一起食用會產生劇毒及中毒,食藥署與農糧署皆闢謠,同時食用到柿子的單寧酸與優酪乳的蛋白質可能會引起腸胃不適,並不至於引發中毒或死亡。 撰文=曹皕晴秋天是柿子的產季,民眾在秋天也多會選購柿子食用,近日網路臉書、手機通訊軟體Line以及手機簡訊等流傳一則和食用柿子有關的訊息,指稱若將柿子和優酪乳、優格等乳酸菌食品一起食用會產生劇毒及中毒,而2015年也曾傳有幼

    http://www.foodnext.net/news/newsfalse/paper/4234547206